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面条拉伸测试仪 Texture Analyzer

型号:

更新时间:2021-03-03

简要描述:

面条拉伸测试仪使用测定仪器记录拉伸面条时的用力情况,并把测定的拉伸峰值作为面条的断裂强度。

一、产品介绍    

  面条是我国主要的传统面食,历史悠久。筋道的面条更易受到消费者的喜爱。面条是否容易断条与面粉筋度,面和水的比例等影响因素有关。正确掌握面条断裂有关指标尤为重要。

  bobapp下载链接研发的面条拉伸测定仪操作简单,测量快速准确,对面条强度分析提供直接数据,是面制品加工厂和科研院所检测的优良选择。

二、应用

 适用于测定面条的断裂强度

三、原理

使用测定仪器记录拉伸面条时的用力情况,并把测定的拉伸峰值作为面条的断裂强度。

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